Configuración del proyecto:
1.Hammer Miller
2.2500L Two Vessel Brewhouse , con filtro prensa de embrane
3.Tanques de fermentación de 2500L y 5000L
4.Refrigerador de glicol para la refrigeración del mosto y del fermentador
5.Sistema de control PLC
6.Máquina enlatadora, embotelladora, etiquetadora, etc.
Nuestra historia:
BRØL es la única cervecería ecológica de reciclaje del mundo. Basándose en una visión de sostenibilidad, BRØL aprovecha el pan sobrante que de otro modo iría a la basura y lo transforma en cerveza artesana, creando una fusión única de responsabilidad medioambiental y sabor excepcional. Su misión es revolucionar la industria cervecera minimizando el desperdicio de alimentos y maximizando el sabor, estableciendo un nuevo estándar para la producción de cerveza con conciencia ecológica.
Cuando BRØL quiso ampliar sus capacidades de elaboración de cerveza y escalar sus operaciones, necesitaba un socio que no sólo comprendiera los aspectos técnicos de la elaboración de cerveza, sino que también compartiera su visión de la sostenibilidad y la innovación. Tras estudiarlo detenidamente, BRØL eligió a Tiantai Beer Equipment por varias razones:
A lo largo de dos años, ambas empresas colaboraron en los diseños técnicos, perfeccionando constantemente la propuesta para garantizar que el equipo se ajustara perfectamente a los requisitos operativos de BRØL.
Desde las consultas iniciales hasta la instalación final, Tiantai prestó un apoyo continuo, asegurándose de que el equipo se fabricaba y entregaba de acuerdo con los elevados estándares de BRØL. Su profesional equipo de instalación se desplazó incluso a las instalaciones de BRØL para garantizar una instalación correcta y sin problemas del sistema de elaboración de cerveza.
Tras dos años de colaboración, que incluyeron múltiples revisiones de diseño, producción y transporte, por fin llegó el equipo de cervecería de BRØL. El experto equipo de instalación de Tiantai supervisó la instalación y se aseguró de que el sistema de elaboración de cerveza se integrara correctamente en las instalaciones de BRØL. El proceso de instalación transcurrió sin contratiempos, gracias a la meticulosa planificación y atención al detalle por ambas partes.
Para celebrar el éxito de la instalación, BRØL organizó un evento al que invitó a entusiastas locales de la cerveza artesana. Juntos elaboraron un lote especial de cerveza artesana que marcó un hito en la trayectoria de BRØL.