Después de que la cerveza haya completado el proceso de fermentación primaria, necesitamos transferir la cerveza verde a tanques de almacenamiento asépticos para el proceso de fermentación secundaria. El trasvase debe durar de 1 a 3
Las notas al trasvasar la cerveza al depósito de cerveza brillante Read Post "
Precauciones para el chorro en el proceso de elaboración de la cerveza 1. Controlar el tiempo de rellenado Al final del primer lavado del mosto, el rellenado debe comenzar tan pronto como el lecho de granos sea ligeramente perceptible. Si se hace prematuramente, aún más del
El proceso de ebullición del mosto en la elaboración de cerveza El tiempo de ebullición en la elaboración de cerveza debe depender del tipo de cerveza, la técnica de elaboración, etc. Normalmente, el tiempo de ebullición es de unos 70-90 minutos. A continuación, presentaremos los tres procesos de ebullición del mosto.
Proceso de cocción del mosto en la fabricación de cerveza Read Post "
¿Cómo mejorar el uso de la sala de cocción? Mejorar el uso de la sala de cocción significa simplemente acelerar la producción de cerveza. Intente reducir al mínimo el tiempo invertido en cada recipiente, como los recipientes de mezcla y los recipientes de filtración. ( 1) Reduzca al mínimo el h
¿Cómo podemos mejorar eficazmente la eficiencia productiva de la fábrica de cerveza? Read Post "
Entre uno de los medios más fiables para asegurarse de que las legislaciones ideales grado de temperatura es utilizar un enfriamiento Jacketcovering para contenedores de acero inoxidable fermentador cónico
Cómo el revestimiento de refrigeración mejora el fermentador de acero inoxidable Read Post "
¿Cómo funciona la fermentación en una sola olla en la cerveza artesanal? En China, la gran mayoría de las fábricas de cerveza utilizan actualmente fermentadores cónicos para la fermentación de la cerveza. El propio tanque está equipado con un dispositivo de refrigeración, que puede controlar fácilmente la temperatura de fermentación.
¿Cómo se realiza la fermentación en una sola olla de la cerveza artesana? Read Post "
¿Qué debo hacer si tengo problemas con el contenedor cónico durante su uso? Como equipo necesario para las cervecerías artesanales, los contenedores en forma de cono a veces tienen diferentes problemas durante su uso. Hoy hablaremos de
¿Qué debo hacer si surge algún problema durante el uso del recipiente cónico? Read Post "
El principio del tanque de fermentación en el equipo de cerveza artesanal El procedimiento de fermentación de la cerveza es una tarea típica de la vida llevada a cabo por los fabricantes de levadura haciendo uso de los materiales fermentables en el mosto bajo problemas específicos, así como el artículo
¿Cómo funcionan los fermentadores de cerveza artesanal? Read Post "
¿Cuáles son las condiciones de conservación del lúpulo? Uno de los tipos de lúpulo más utilizados en la cerveza artesanal es el lúpulo en pellets y el lúpulo en hojas, que tienen necesidades de conservación similares. La conservación del lúpulo exige tener en cuenta 5 prob
¿Por qué se utiliza la malta para elaborar cerveza artesanal? Para comprender por qué se utiliza la malta, primero hay que conocerla. La cerveza artesanal tiene una larga historia, y también el uso de la malta como material básico. Todo el mundo sabe que
¿Qué importancia tiene la malta en la elaboración de la cerveza artesana? Read Post "
¿Cuáles son los factores para que una start up abra una cervecería artesanal? Cuando se habla de cerveza artesanal, se tiene la impresión de que es específicamente única. El carácter único de la cerveza artesanal es también el preferido de las personas que buscan...
Cinco condiciones esenciales para abrir una fábrica de cerveza artesana Read Post "
Precauciones para el uso de levadura de almacenamiento en la elaboración de cerveza Al utilizar levadura de almacenamiento se debe prestar atención a los siguientes puntos: ( 1) Para cada levadura recuperada, una indicación que muestre que el tiempo de recuperación, la variedad de gen de levadura
¿Cómo deben almacenar correctamente la levadura las fábricas de cerveza? Read Post "
¿Cuál es el principio de utilización del peróxido de hidrógeno para la desinfección de los equipos de fabricación de cerveza artesanal? Los equipos de cerveza se fabrican mediante determinadas técnicas y principios. Hoy te contaré cómo se esteriliza el equipo de cerveza artesanal mediante peróxido de hidrógeno
Aplicación del peróxido de hidrógeno en la desinfección de equipos de cerveza artesanal Read Post "
¿Cuál es la diferencia entre la fermentación continua y el equipo de fermentación continua de tanque único? Equipo de fermentación continua de tanque único, fermentador de mezcla continua, reutilización constante de células, fermentador, fermentador de torre, fermentador de membrana, fermentador de membrana, fermentador de torre, fermentador de membrana.
¿Cuáles son los métodos prácticos de maceración? La mayoría de las cervecerías residenciales utilizan la segunda maceración, algunas instalaciones de fabricación utilizan la primera maceración, pero rara vez utilizan la tercera maceración. El método de sacarificación secundaria también se denomina
Métodos prácticos de maceración para elaborar cerveza Read Post "
¿Cuáles son las medidas para ahorrar agua en el proceso de elaboración de la cerveza? Hoy compartiremos con usted lo siguiente: Medidas de ahorro de agua en la fabricación de cerveza. El agua de fabricación de la cerveza se compone de tres aspectos: agua de cocción, agua de coo
¿Qué estrategias de ahorro de agua tienen las microcervecerías? Read Post "
¿Por qué se añaden materias primas auxiliares a la fabricación de cerveza? En las materias primas para la producción de mosto de cerveza, junto a la materia prima básica principal, la malta de cebada, existen la malta única, la malta de trigo, así como productos complementarios. La selección de au
¿Por qué añadimos accesorios de cereales al elaborar cerveza artesana? Read Post "
¿Cuáles son los métodos de filtración y tratamiento del agua cervecera? Para el tratamiento de filtración del agua cervecera, además del tratamiento con carbón activado, existen típicamente el filtrado mecánico tradicional, la purificación de precisión, la s
¿Cuál es el papel del tratamiento por ósmosis inversa en la cerveza artesanal? En el desarrollo de la cerveza artesanal, el equipo de cerveza no sólo tiene exigencias en la calidad superior de la cerveza , sino que también tiene muchos requisitos en la selección de materiales básicos, así como el agua en b
¿Qué papel desempeña la ósmosis inversa en la elaboración de cerveza artesanal? Read Post "
¿Qué factores afectan a los alcoholes superiores en la cerveza? Los alcoholes superiores son uno de los principales efectos de la fermentación de la cerveza. Por lo general, los alcoholes superiores en la cerveza ligera deben estar entre 50 y 90 mg/l. También es el principal aspecto que influye en la fermentación de la cerveza.
